Preparando todo para la nueva cosecha
Y esta campaña 2021-2022 va a tener muchas novedades. Pasos importantes para mejorar en todos los aspectos: Empresarial, Sensorial, Nutricional y...de recepción de nuestros clientes y colaboradores. Teniendo en el equipo a la familia Tapiador, todo es posible...y...
Uso de nitrógeno en los depósitos para conservar nuestra calidad
El Finca la Oliveta donde se elabora el AOVE Juventud se lleva totalmente a la excelencia sustituyendo el oxígeno de los depósitos de almacenamiento por nitrógeno y así alargar la calidad del producto.En este vídeo te lo explicamos de una manera sencilla. Por si...
Aceites Juventud apoyando la hostelería de Malagón
Desde el equipo de Aceites Juventud hemos decidido apoyar al sector restauración de Malagón y para ello hemos comenzado a entregar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en garrafas para cocinar bueno y saludable. El fin de semana fue intenso y aún nos quedan algunos...
Economía circular, agricultura, ganadería ecológica y de ciclo biodinámico
En Finca La Oliveta (Ciudad Real) nos gusta la transparencia y practicamos agricultura y ganadería biodinámica además de llevar a cabo un negocio basado en la economía circular. Nuestras vacas pastan entre los olivos, nos cuidan las cubiertas vegetales y de paso...
Seguridad y responsabilidad desde Aceites Juventud
Desde Aceites Juventud y Finca La Oliveta seguimos trabajando para la mayor seguridad y calidad de nuestros productos. El AOVE no cura el Coronavirus pero ayuda a tus defensas, nuestros AOVEs y su gran cantidad de Vitamina E y polifenoles son un gran aliado a tu...
La cosecha 2019 de Aceites Juventud comienza
Nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura de precisión
La jornada que se realizó en Finca La Oliveta (Aceites Juventud) fue organizada por Aje Malagón (Asociación de Jóvenes Empresarios), Montajes Eléctricos Garrido, Ferreterías El Arco y drones Utiltech. Todo se enfocó a una agricultura sostenible, respetuosa con el...
Garbanzos ecológicos en Finca La Oliveta
Todo el equipo de Finca La Oliveta está comprometido con el cuidado de campo. La ecología para llevar a cabo cultivos que sirvan de ayuda a otros y de paso genere una economía circular. Esos garbanzos ecológicos los usaremos para hacer unos platos deliciosos unidos a...
2ª Edición de «Noches en la Almazara»
Organizada por la Asociación Producto Malagón ha tenido como protagonista al Jazz con los fantásticos Natural Funk, que nos sorprendieron con su selección de temas y su magnífica cantante Sheila Blanco. Más de 500 asistentes que pudieron conocer más de cerca a los...
Aceites Juventud de la mano de «Delicias de la Santa»
El pasado jueves tuvimos el placer de aparecer en el programa de la Televisión autonómica, "Ancha es Castilla-La Mancha". De la mano de la propietaria de la tienda de productos de Malagón "Delicias de la Santa" (Calle Tercia, 17, 13420 Malagón, Cdad. Real), tuvo a...
Inauguración del nuevo restaurante Alquimia en Ciudad Real
El Restaurante Alquimia celebró el pasado miércoles, 11 de julio, la inauguración de su nuevo establecimiento, situado en la calle Tinte, 3 tras el traslado desde la ronda de Ciruela, dirigido por Lázaro Alcázar, jefe de sala, y Antonio Moreno, jefe de cocina. Con un...
La Diputada Carmen Quintanilla visita Finca La Oliveta
La semana pasada tuvimos la oportunidad de pasar una jornada con Carmen Quintanilla, diputada nacional por la provincia de Ciudad Real, experta en desarrollo rural y comprometida con los derechos de las mujeres. Se interesó por nuestro joven proyecto de investigación...
Las Huellas de Santa Teresa a golpe de vídeojuego
Preciosa colaboración entre el ayuntamiento de Malagón y la empresa ciudadrealeña Akura Games, han desarrollado un videojuego para acercar el patrimonio cultural de Malgón y las Huellas de Santa Teresa de Jesús a los más jóvenes. La protagonista del juego es Santa...
Nuestra familia crece: TAPIADOR&LUNA. {arbequina+cornicabra}
Tapiador&Luna representa el espíritu de un equipo empeñado en ofreceros aceites de oliva virgen extra de la máxima calidad. Y os presentamos el alter ego de “Juventud”. Delicado, sutil, frutal…aromático…en boca un deleite de almendras, plátano, tomate. Un...
Pico de Gallo muy manchego
Esta receta mexicana con un nombre tan sonoro es una variedad de ensaladas regionales, que siempre incluyen verduras o frutas frescas cortadas en cuadritos. Los picos de gallo son un acompañamiento habitual de muchos platillos mexicanos. La variedad más común de esta...
Orgullosos de nuestros datos químicos y organolépticos
Nuestra cosecha 2016/2017 de "Juventud" debía ser la confirmación de que vamos por el buen camino. La cosecha anterior era la primera que llevábamos a cabo con las investigaciones de Mar Luna Villacañas directora de la Escuela Europea de Cata. Todos estábamos muy...
Finca La Oliveta presente en el XI Foro de Internacionalización
Ha sido una experiencia muy enriquecedora haber formado parte del catering en el XI Foro de Internacionalización organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real. Agradecer al Presidente y a todo el equipo de la Cámara de Comercio el trato recibido, al igual que a...
Finca La Oliveta. Así hacemos «Aceites Juventud»
No es sólo Aceite de Oliva Virgen Extra…es experiencia para tus sentidos…para tu corazón… y puro RockandRoll
Nuestra almazara en TV Castilla La Mancha
«Juventud» divino tesoro, te vas para sí volver
Nos hubiera encantado poder tener "Juventud" eterna hasta el enlace de campaña de 2016-2017 pero es un gusto poder decir que hemos vendido todo nuestro AOVE "Juventud". Y ha sido gracias a todos nuestros clientes que han hecho que este proyecto de implicación de todo...
Sistema ecológico de minimización de daños al riego del olivar
Finca La Oliveta apoyando el sector agroalimentario de Ciudad Real
Durante la jornada de ayer, el presidente del gobierno en funciones, Mariano Rajoy, visitó nuestra querida localidad de Malagón. Junto a él, el alcalde de Malagón, Adrián Fernández y María Dolores de Cospedal. La visita fue planificada dentro de las instalaciones de...
AOVE “Juventud” , la calidad máxima por dentro y por fuera
La Oleocanthal International Society ha determinado que tres aceites de oliva virgen extra españoles se encuentran entre los diez con mayor contenido en oleocanthal y fenoles afines. Este es el resultado del concurso internacional lanzado por esta sociedad, al que se...
Con catadoras así, tenemos garantizado el futuro
Blanca es una delicia de niña que tiene 9 años y que como regalo de comunión recibió Azulete y Juventud. Su mamá, nos ha enviado la cata comentada que hizo de su propia cosecha. Es fascinante, emocionante....hay futuro. Gracias Blanca!!!!! [video width="1920"...
JUVENTUD, potencia aromática, sabor rotundo y fuente de salud
El empeño de todo el equipo fue conseguir un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad y poner a la variedad autóctona Cornicabra en el puesto que merece. Trabajando desde el campo hasta la almazara, cuidando todo el protocolo de calidad desarrollado por...
Nuestros AOVEs de la mano de Mar Luna
El pasado 21 de noviembre Mar Luna llevó a cabo un delicioso evento de Cata de Aceites de Oliva en las instalaciones de la empresa Neinver. Allí estuvimos presentes y se pudieron catar tres de nuestras referencias: Arbequina, Juventud y Juventud al Limón. Un verdadero...
Qué es la extracción en frío de un #AOVE
Para poder poner "extracción en frío" en el etiquetado de los Aceites de Oliva Virgen Extra, el proceso total no puede exceder la temperatura de 27 grados. Así el AOVE no perderá los compuestos volátiles que posee la materia prima y que tantos efectos beneficiosos...
Muestreo de aceitunas precosecha Aceites Juventud
Hoy estamos con Mar, nuestra compañera y directora de la Escuela Europea de Cata, para tomar muestras y decidir nuestra cosecha de gama alta. En breve comenzaremos nuestra campaña 2024 y queremos ofrecer, como siempre, nuestra máxima calidad. Entendemos que todo lo...
Oleoturismo en familia en Finca La Oliveta
El pasado martes Yves Doynel y su familia han querido tener una jornada de #oleoturismo en nuestras instalaciones de #malagón #ciudadreal #españa. Un placer poder divulgar cultura de los #aove #aceitedeolivavirgenextra #fincalaoliveta #aceitesjuventud.
NOTA OFICIAL DE PRENSA ACLARATORIA
Desde la empresa Aceites Juventud y Finca La Oliveta comunicamos que las informaciones publicadas en los últimos días sobre un fraude en una almazara de Malagón, no se refiere a nosotros. Es lamentable la existencia de estas empresas fraudulentas que terminan...
Aceites Juventud en un evento privado en Segovia
De la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata, los asistentes al evento privado de Cata de Aceites de Oliva pudieron conocer tres de nuestras referencias entre otros productos. Nuestro Juventud Ecológico Cornicabra, nuestra Arbequina y...
Aceites Juventud en el stand de Aceites de Oliva de España en el Salón Gourmets
“Mucho por Poco”, un perfecto eslogan para definir lo que los Aceites de Oliva son. Aceites de Oliva de España ha transformado su stand en un plató de televisión para que los visitantes al Salón Gourmets se conviertan en concursantes y adivinen el precio de los...
AOVE Juventud presente en Taller de Cata para universitarios de Estados Unidos
De la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata y compañera de almazara, se han desarrollado varios Talleres de Cata y Maridaje poniendo en valor los Aceites de Oliva Virgen Extra de España. En este caso uno de los elegidos fue nuestro...
A.O.V. E. Juventud en un bombón de alta pastelería
Se ha celebrado INTERSICOP y el CIB · Culinary Institute of Barcelona ha participado para dar a conocer su metodología y los programas culinarios dulces PEC·D1 Pastelería y Repostería Profesional & PEC·D2 Pastelería y Chocolatería Avanzada. Durante la mañana del...
AOVE al Limón Juventud presente en el evento de la empresa SCHUCO
La empresa alemana Shuco ha llevado a cabo un evento institucional con su plantilla de España y Portugal donde el Aceite de Oliva Virgen Extra ha sido el protagonista. Y allí estábamos de la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata, donde,...
Oleoturismo en Finca La Oliveta 17 junio, así fue
Un grupo de familias jóvenes de Ciudad Real pasó el sábado una jornada preciosa de oleoturismo en nuestras instalaciones. Muchas gracias a todos/as por habernos visitado y disfrutar tanto trabajando.
Oleoturismo en Finca La Oliveta. Junio 2023
Esta semana nos ha visitado un nutrido grupo procedente de la localidad de Legazpi (Guipúzcoa). Han tenido la oportunidad de conocer de la mano de Óscar y Carlos nuestro proyecto y nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra. También han degustado quesos de Malagón...
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