Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna cornicabra. Recolectada en verde y procesada totalmente en frío.
Es un AOVE de alta intensidad aromática de hierba, tomatera e hinojo en nariz. En boca explosión de almendra verde en completo equilibrio, de entrada dulce para dejar paso a un picante y amargo rotundo.
