Descripción
Este AOVE ECOLÓGICO es fruto de la espera de cinco años desde que plantamos este olivar en una zona alta de la serranía de Malagón. Una espera que ya no es una incertidumbre sino el resultado de un saber hacer tanto en campo como almazara para dar un paso más en la excelencia. Complejidad en nariz con un rosario de aromas verdes de menta, cítrico, tomatera y manzana verde. En boca, de entrada dulce y amargo placentero despega con un picante elegante e intenso.
Una experiencia «MAX» allá.
