En Finca La Oliveta (Ciudad Real) nos gusta la transparencia y practicamos agricultura y ganadería biodinámica además de llevar a cabo un negocio basado en la economía circular. Nuestras vacas pastan entre los olivos, nos cuidan las cubiertas vegetales y de paso abonan el suelo. Después en la almazara, tras la obtención de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico «Aceites Juventud» reciclamos el alpeorujo. Por un lado deshuesamos la masa y la utilizamos en la caldera de biomasa, por otro, sirve de alimento complementario a nuestras vacas. Economía circular, agricultura ecológica y biodinámica sin tanta etiqueta. Realidad, transparencia y honradez.
