Todo el equipo de Finca La Oliveta está comprometido con el cuidado de campo. La ecología para llevar a cabo cultivos que sirvan de ayuda a otros y de paso genere una economía circular. Esos garbanzos ecológicos los usaremos para hacer unos platos deliciosos unidos a nuestros aceites de oliva virgen extra.

Estos garbanzos han sido cultivados en las calles de nuestras plantaciones de olivos donde han generado un asentamiento del suelo. Una filosofía de gestión que no sólo busca etiquetas, busca realidades.